Receita: Pão de Ló com Recheio de Doce de Leite

Eu adoro doce de leite. Simplesmente sou apaixonada por esse doce. Mas fazia uns 900 anos que eu não abria uma lata sequer dessa maravilha. E hoje no super eu resolvi comprar.
Eu abri a lata e não consegui sair de perto. Eu tive que que comer de colher aquele doce. Tinha me esquecido de como era bom.
Ai eu resolvi fazer um bolo e rechear com o doce. 
Esse bolo é super hiper mega fácil de fazer. Eu não fiz com cobertura, mas você pode inventar alguma aí na hora.
Mas olha, eu que vou escrever o modo de preparo.Então se ficar confuso, é só falar.

Anote ai amiguinhas:

Pao de Ló de Laranja com Recheio de Doce de Leite

4 ovos  (separe a clara da gema)
2 xícaras de chá bem cheia de farinha de trigo ( eu usei um copo pequeno de nutella como medida ^^)
2 xícaras de chá bem cheia de açúcar
1 xícara de chá de suco de laranja
1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Com os ovos devidamente separados, bata as claras em neve e reserve. Em outra tigela, coloque as gemas, a farinha de trigo, o açúcar e o suco de laranja e bata na batedeira, até misturar bem tudo. Depois, com a batedeira ligada, misture aos poucos as claras em neve. Assim que estiver tudo misturado. Desligue a batedeira e misture com uma colher o fermento em pó. Coloque a massa numa forma retangular. Leve em forno médio pré-aquecido até dourar (deu mais ou menos de 30 a 35 minutos de forno). Espere esfriar, divida a massa em dois e recheie com o doce de leite.

Você pode fazer a cobertura que vc achar melhor. Como eu não curto nem um pouco chantilly, pensei numa cobertura com chocolate meio amargo.Vai ficar muito mais divertido.

É isso foi a parte Palmirinha feelings do blog =)

Vacinação Influenza H1N1

Eu fui tomar a vacina contra a gripe sábado passado. Fui as 9h30 da manhã no posto de saúde perto de casa. Não tinha fila, foi super tranquilo. E senti que fiz a minha parte. Minha obrigação de me proteger e também proteger quem eu amo e quero bem.

Meu irmão tem uma doença crônica respiratória. Ano passado eu surtei com a ideia de contrair a gripe e trazer pra casa. Não conseguia mais ir em cinemas, lugares lotados eu queria sair correndo. E por ai vai.

Ai na sexta-feira, eu recebo um e-mail com o seguinte assunto: Não Tomem a Vacina. 

Não abri, foi direto para a lixeira. Não quis nem saber do que se tratava.. Quais eram os argumentos.

Mas ai, dando uma navegada eu vi que a coisa toda está meio que ficando fora de controle. E agora em vez de informações sobre postos de vacinação e etc. Estamos tendo profissionais da saúde nas reportagens, desmentindo, lendas urbanas que o pessoal teima em sair por ai falando.

Estou falando por mim. Eu, Giselle. Tomei a vacina e não tive reação alguma. Não tive dor no braço, não tive febre e não apresentei nenhum outro sintoma ligado a gripe H1N1.

Fico assustada com o fato das pessoas, não estarem tomando a vacina por causa de um e-mail.

Será que essas mesmas pessoas se esqueceram do caos que foi o ano passado?

Se a intenção do e-mail é informar as pessoas, o e-mail podia ser mais democrático e colocar no final o site do governo explicado melhor a vacina. 

Você que esta na lista de prioridade do governo, não está lá por acaso. O governo não sorteou num esquema de dois ou um, pra você fazer parte dessa lista. Não é uma brincadeira isso. É um assunto muito sério.

Mas sei lá, você também pode esperar mais um pouco, o inverno chegar, começar a rolar uns casos de gripe aqui e ali. Ai você senta e espera um e-mail chegar com o assunto: Tomem A Vacina.

Aqui você encontra mais informações sobre a vacina:
www.vacinacaoinfluenza.com.br

Sonho Ouro Branco

A páscoa passou né, mas vou falar do meu Ovo de Páscoa mesmo assim.

Enquanto a galera prefere o bombom Sonho de Valsa, eu prefiro o bombom Ouro Branco. É o chocolate mais divertido que eu já comi.
Ele tem chocolate branco, com o recheio de chocolate ao leite e ai eles colocam flocos de arroz no recheio.
Tá pode nem ser assim mesmo o esquema do bombom, mas não tem no Wikipédia...hahaha

Na páscoa eu achei a idéia da Lacta muito sacada, de fazer o ovo de páscoa sonho de valsa, no formato de um bombom gigante.
Mas nessa páscoa eu escolhi o ovo de páscoa Ouro Branco. E fui muito feliz com a minha escolha.

Bom eu não alcancei pra pegar o meu Ovo. Dessa vez foi uma moça que pegou pra mim.
Só que a moça pegou justo o Ovo que estava com o lance lá que dá suporte para o Ovo quebrado.
Ai pra tirar a foto, ele não ficava de pé.

E pra comer chocolate tem que ter a trilha perfeita. Eu ia colocar The Killers. Mas né, vou é deixar vocês com uma música doce, simpática e feliz, que foi achada no blog TrilhaPara da Gica. A música é meio que nem chocolate =)